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TARTA DE CHOCOLATE CON RELLENO DE FRUTA DE LA PASIÓN EN LA TAZA
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Ellen Conceição
@winks- Ingredientes
- Modo de preparación
- MASA: Huevos3 unidades)
- MASA: Azúcar1 tazas)
- MASA: Aceite1/2 tazas)
- CARPETA: Agua caliente1 tazas)
- MASA: Harina de Trigo2 tazas)
- MASA: Chocolate en polvo (32%)1 tazas)
- MASA: Bicarbonato (opcional)0/1 cuchara de café
- CARPETA: Una pizca de sal1 a goto
- MASA: Polvo de hornear1 cucharada(s)
- MOUSSE: Leche condensada1 unidades)
- MOUSSE: Crema agria2 unidades)
- MOUSSE: Pulpa de Maracuyá5 unidades)
- CARPETA: en la licuadora, bate los huevos, el azúcar y el aceite por 1 minuto.
- MASA: luego agregar el agua y batir por otros 2 minutos.
- MASA: Aparte, colocar en un bol la harina de trigo, el chocolate en polvo, la sal y mezclar bien. Luego vierte los ingredientes batidos que están en la licuadora y remueve hasta obtener una masa muy homogénea. Agregue el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y revuelva un poco más.
- MASA: verter esta masa en forma untada con margarina y espolvoreada con chocolate. Pon la tarta a hornear a una temperatura de 180°, durante unos 40 minutos, o hasta que hagas la prueba del palillo y salga limpio.
- MOUSSE: en la licuadora coloca la crema, la leche condensada y bate por 2 minutos. Con la licuadora aún encendida, agrega la pulpa de maracuyá y bate por otros 3 minutos. Prueba para ver si es de tu agrado, si es necesario agrega más pulpa de maracuyá hasta que quede como te gusta. A algunas personas les gusta más fuerte y a otras les gusta más suave.
- MONTAJE: Desmenuce el pastel y coloque una capa en un tazón grande (o cualquier olla de su elección). Luego haga una llamada de mousse y luego simplemente repita el proceso hasta que termine.
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