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Tarta de dátiles y nueces🧡
Bolo fofíssimo, fácil de fazer e gostoso demais. Ideal para dias festivos 🥰 Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Jéssica Oliveira
@chefjessicaoliveira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Margarina200 g
- Azúcar2 tazas)
- Huevo2 unidades)
- Esencia de vainilla30 ml
- Harina de trigo2 tazas)
- bicarbonato de sodio1 cucharilla
- Dátiles (picados)2 tazas)
- Nueces (picadas)2 tazas)
- agua hirviendo1 tazas)
- Levadura química1 cucharada(s)
- En la batidora agrega la margarina y el azúcar, bate hasta formar una crema blanca.
- Luego agrega las yemas de huevo y bate más. Añade ahora la vainilla y la harina de trigo tamizada y la levadura.
- Disuelve el bicarbonato en agua hirviendo y agrégalo a los dátiles picados, este proceso es para hidratar los dátiles. Dejar 10 minutos en el agua.
- Después de 10 minutos, agrega los dátiles y las nueces a la masa. Revuelva solo para mezclar.
- Batir las claras y mezclarlas suavemente con la masa del pastel, moviéndolas de arriba a abajo para incorporar aire a la masa.
- Engrasa un molde para pan o cualquier otro molde de tu preferencia y hornea a 180° por unos 35 minutos, dependerá de tu horno.
- Utilice su creatividad y cuidado al presentar este pastel. Elige un plato bonito y decóralo como prefieras.
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