Tarta De Jamón Y Queso

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Tarta De Jamón Y Queso

Name: Tarta De Jamón Y Queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Trigo; 200 ml Agua tibia; 1 cucharada(s) Vinagre; 1 cucharada(s) Cachaza; 1 cucharada(s) Aceite; a goto Sal; 4 unidades) queso en lonchas; 4 unidades) Jamón loncheado

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

4 porciones

Millena

@docelardami

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo500 g
Agua tibia200 ml
Vinagre1 cucharada(s)
Cachaza1 cucharada(s)
Aceite1 cucharada(s)
Sal a goto
queso en lonchas4 unidades)
Jamón loncheado4 unidades)

En un tazón grande, mezcle la harina, el aceite, el vinagre y la sal.
Luego agregue lentamente el agua tibia y amase la misma masa de pan (si es necesario agregue más agua)
Con ayuda de un rodillo o cilindro, abre la masa muy fina, córtala en un rectángulo y coloca en el medio una loncha de queso y una loncha de jamón y cierra la masa.
Con ayuda de un tenedor, pasar por toda la abertura de la masa.
En una sartén poner el aceite hasta la mitad de la sartén. Deja que se caliente bien y luego pon un pastel a freír. Deja que se dore por ambos lados.
¡Escúrralo en una toalla de papel y listo!