Tarta de pollo

Foto de la Tarta de pollo – receta de Tarta de pollo en DeliRec

Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 220 g harina de trigo; 1 unidades) huevo; 1 cucharada(s) mantequilla; / a goto agua y sal; 2 unidades) tomates; 1 unidades) cebolla; 2 unidades) dientes de ajo; 4 unidades) pechugas de pollo; 1 cuchara para postres extracto de tomate; 5 cucharada(s) vino blanco; 2 cucharada(s) aceite de oliva; 1/2 tazas) (té) leche; 2 cucharada(s) harina de trigo; 1 unidades) manojo de perejil; 1 unidades) huevo; / a goto sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

5 porciones

vanessa caroline

@vanessa_delirec

Ingredientes
Modo de preparación

harina de trigo220 g
huevo1 unidades)
mantequilla1 cucharada(s)
agua y sal/ a goto
tomates2 unidades)
cebolla1 unidades)
dientes de ajo2 unidades)
pechugas de pollo4 unidades)
extracto de tomate1 cuchara para postres
vino blanco5 cucharada(s)
aceite de oliva2 cucharada(s)
(té) leche1/2 tazas)
harina de trigo2 cucharada(s)
manojo de perejil1 unidades)
huevo1 unidades)
sal y pimienta/ a goto

Mezclar todos los ingredientes para hacer la masa.
Añadir pequeñas porciones de agua, amasando poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
Cubra con un paño de cocina y deje crecer en un lugar cálido durante 30 minutos.
Picar el tomate, la cebolla y el ajo.
Coloque el pollo cortado en trozos grandes y agregue la pasta de tomate, el vino y el aceite.
Llévalo al microondas en un refractario tapado de 12 a 14 minutos a potencia media.
Espere 10 minutos y desmenuce el pollo.
Batir la salsa que coció el pollo y agregar la leche y la harina.
Mezcle y cocine en el microondas durante 5 a 6 minutos, hasta que espese, revolviendo cada 2 minutos.
Retire y agregue el pollo y el perejil picado.
Estirar bien la masa hasta obtener un espesor fino.
Engrasa moldes pequeños de plástico o refractarios con mantequilla.
Recubrirlos suavemente con la masa y reservar una parte de la masa para cubrirlos.
Rellenar los moldes con el relleno y cubrir con un redondo de masa.
Cepille con huevo ligeramente batido y hornee cada 4 tazas durante 3 a 5 minutos a potencia alta.
Sirve las empanadas calientes o frías.