Name: Tarta de pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 800 g Pollo Deshebrado; 2 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Bote de Queso Cottage; 6 cucharada(s) Salsa de tomate; a goto Sal y especias; 1 unidades) Huevo

Brasil

Harina de trigo

Pollo Deshebrado

Mantequilla

Bote de Queso Cottage

Salsa de tomate

Sal y especias

Huevo

Tarta de pollo

Refogue a cebola em uma panela e em seguida acrescente o alho e deixe até começar a dourar, adicione o peito de frango desfiado, o extrato de tomate e os temperos da sua preferência.
Deixe ele ficar bem cremosinho (nada de recheio seco) e deixe esfriar enquanto prepara a massa.

Sofreír la cebolla en una sartén y luego agregar el ajo y dejar hasta que comience a dorarse, agregar la pechuga de pollo desmenuzada, la pasta de tomate y los condimentos de su elección.
Deja que se ponga muy cremoso (sin relleno seco) y deja que se enfríe mientras preparas la masa.

Coloque a farinha de trigo, a pitada de sal e a manteiga em uma tijela e vá misturando com a ponta dos dedos até dar o ponto. (Se perceber que ela está grudando na mão é só colocar um pouquinho mais de farinha de trigo, caso ela ainda esteja quebrando e não junte, é só adicionar mais um pouco de manteiga) 

En un bol ponemos la harina de trigo, una pizca de sal y la mantequilla y mezclamos con las yemas de los dedos hasta que se una. (Si notas que se te pega en la mano, solo agrega un poco más de harina de trigo, si se sigue rompiendo y no lo agregas, solo agrega un poco más de mantequilla)

Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio. 

Usa la mitad de la masa para forrar la bandeja para hornear y la otra para cubrir el relleno.

Coloque o recheio por cima da massa e logo em seguida todo o requeijão, se preferir você pode misturar e adicionar ele antes na panela, assim que o recheio estiver pronto.

Pon el relleno encima de la masa y luego todo el requesón, si lo prefieres puedes mezclar y agregarlo antes de la sartén, apenas esté listo el relleno.

Pincele o empadão com a gema e leve ao forno médio 180° C preaquecido por ums 40 minutos.

Pintar la tarta con la yema de huevo y hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.

Tarta de pollo

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