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Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Renata Andrade
@adocandoasexta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo3 tazas)
- Azúcar2 tazas)
- Mantequilla1/2 tazas)
- Aceite de coco1/2 tazas)
- Zanahoria3 unidades)
- Huevos4 unidades)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Sal1 cuchara de café
- Leche150 ml
- Leche condensada250 g
- Cacao en polvo2 cucharada(s)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Pelar y cortar las zanahorias. Coloque las zanahorias picadas, el azúcar, la sal, la mantequilla y la grasa de coco derretida, los huevos y bata hasta que las zanahorias se rompan por completo en el vaso de la licuadora. Tamizar la harina de trigo y verter la mezcla de la batidora poco a poco, mezclando con ayuda de un fouet. Por último, mezclar la levadura, verterla en un molde o bandeja engrasada y hornear en horno precalentado a 180 grados centígrados durante 45 aproximadamente.
- Mientras se hornea el bizcocho, preparar el brigadeiro suave, mezclando todos los ingredientes y llevándolo a fuego medio y removiendo constantemente hasta que el brigadeiro alcance el punto de almíbar espeso.
- Después de hornear el pastel, vierta el brigadeiro y luego simplemente disfrute de este delicioso cupcake.
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