Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate

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Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate

Name: Tarta de zanahoria con glaseado de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina de trigo; 2 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Mantequilla; 1/2 tazas) Aceite de coco; 3 unidades) Zanahoria; 4 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 cuchara de café Sal; 150 ml Leche; 250 g Leche condensada; 2 cucharada(s) Cacao en polvo; 1 cucharada(s) Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Renata Andrade

@adocandoasexta

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo3 tazas)
Azúcar2 tazas)
Mantequilla1/2 tazas)
Aceite de coco1/2 tazas)
Zanahoria3 unidades)
Huevos4 unidades)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Sal1 cuchara de café
Leche150 ml
Leche condensada250 g
Cacao en polvo2 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)

Pelar y cortar las zanahorias. Coloque las zanahorias picadas, el azúcar, la sal, la mantequilla y la grasa de coco derretida, los huevos y bata hasta que las zanahorias se rompan por completo en el vaso de la licuadora. Tamizar la harina de trigo y verter la mezcla de la batidora poco a poco, mezclando con ayuda de un fouet. Por último, mezclar la levadura, verterla en un molde o bandeja engrasada y hornear en horno precalentado a 180 grados centígrados durante 45 aproximadamente.
Mientras se hornea el bizcocho, preparar el brigadeiro suave, mezclando todos los ingredientes y llevándolo a fuego medio y removiendo constantemente hasta que el brigadeiro alcance el punto de almíbar espeso.
Después de hornear el pastel, vierta el brigadeiro y luego simplemente disfrute de este delicioso cupcake.