Tartine de Queso a la Plancha y Pera al Horno con Miel y Canela - YouTube: Nhac GNT - Rita lobo

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Tartine de Queso a la Plancha y Pera al Horno con Miel y Canela - YouTube: Nhac GNT - Rita lobo

Name: Tartine de Queso a la Plancha y Pera al Horno con Miel y Canela - YouTube: Nhac GNT - Rita lobo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 0 l **PARA LA PERA:; 1 unidades) Pera Williams; 1/2 cucharada(s) Miel; 1 unidades) Canela en Polvo / Unidad: Pizca; 0 l **PARA LAS TARTINAS:; 2 unidades) rebanadas de pan; 2 unidades) Lonchas de queso fresco de Minas (alrededor de 1 cm); a goto Miel; a goto Nueces tostadas y troceadas

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

2 porciones

Gabriela Novaes

@gabianovaes

Ingredientes
Modo de preparación

**PARA LA PERA:0 l
Pera Williams1 unidades)
Miel1/2 cucharada(s)
Canela en Polvo / Unidad: Pizca1 unidades)
**PARA LAS TARTINAS:0 l
rebanadas de pan2 unidades)
Lonchas de queso fresco de Minas (alrededor de 1 cm)2 unidades)
Miel a goto
Nueces tostadas y troceadas a goto

**PARA PERA:
Lava, seca y corta la pera por la mitad, a lo largo. Con una cucharadita, deseche el corazón con las semillas.
Deseche el mango y corte cada mitad en rodajas finas de 0,5 cm a lo largo.
En un recipiente de vidrio coloca las rodajas de pera, la miel y la canela. Cubra con un plato y cocine en el microondas a potencia alta durante 3 minutos.
Con cuidado y usando un paño de cocina (el recipiente estará caliente), retire el recipiente del microondas y mezcle suavemente con una cuchara para que las rebanadas se cocinen uniformemente.
Tape nuevamente y regrese al microondas para girar por otros 2 minutos hasta que la pera esté muy suave y forme un almíbar. Reservar.
**PARA TARTINAS:
Con una toalla de papel, seca bien las lonchas de queso Minas para que se doren mejor.
Coloque una sartén antiadherente (o parrilla) a fuego medio para calentar. Coloque las rebanadas de pan a calentar durante 1 minuto por cada lado. Libro en un plato.
Mantén la sartén a fuego medio y acomoda las rebanadas de queso, una al lado de la otra.
Deja que se dore durante unos 2 minutos. Atención: algunos quesos pueden tardar más en dorarse que otros, esté atento.
Con la espátula, transfiere la rebanada de queso gratinado a cada rebanada de pan.
Cubra con un poco de pera cocida, rocíe con miel y espolvoree con nueces al gusto. Servir a continuación.
Sitio web: https://youtu.be/gYyhL_BMB_M