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Tha panqueque americano o bola de masa frita sin aceite
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
16 porciones
Thais Santo
@tha_morada97- Ingredientes
- Modo de preparación
- huevos2 unidades)
- leche1 tazas)
- azúcar refinada4 cucharada(s)
- aceite de soja2 cucharada(s)
- harina de trigo tamizada2 tazas)
- sal (una pizca)1 a goto
- polvo de levadura química1 cucharilla
- esencia de vainilla1 cucharilla
- chispas de chocolate (opcional) a goto
- No hay secreto, solo mezcle en el orden anterior, no necesita batidora, use la cuchara de madera, lo que tenga. Coloca los huevos, la leche y el azúcar, mezcla bien y luego agrega el aceite y el trigo, cuando esté bien mezclado, agrega la sal y por último la levadura. Escribe: Si elige agregar esencia, póngala antes de la levadura. El chocolate es solo para los que lo quieren con “relleno”, con plátano, guayaba también es una maravilla. Pero solo el panqueque tiene éxito por aquí. Para freír, engrasar una sartén antiadherente con 1 hilo de aceite utilizando papel toalla para retirar el exceso, calentar y mantener siempre a fuego bajo, con ayuda de una cuchara o cucharón verter la masa poco a poco, haciendo la forma que se desee. preferir Espera a que se formen “bolas” para saber cuándo darle la vuelta, comprueba si ya está dorado por debajo. Voltee y dore el otro lado. Consejo: no lo dejes demasiado alto ya que crece un poco y puede quedar crudo en el medio. Luego solo degusta como prefieras, en este le ponemos un suave brigadeiro de nido de leche y gotas de chocolate. ¿Apreciado? Así que dale me gusta, guarda y comparte con los chicos. 😉
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