Tomate confitado (asado)

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Tomate confitado (asado)

Name: Tomate confitado (asado)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Tomate (cereza, uva o cóctel); 90 ml Aceite de oliva (recomiendo virgen extra); 8 unidades) Dientes de ajo; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto ramitas de romero

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35 min(s)

8 porciones

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Ingredientes
Modo de preparación

Tomate (cereza, uva o cóctel)500 g
Aceite de oliva (recomiendo virgen extra)90 ml
Dientes de ajo8 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
ramitas de romero a goto

Distribuya las ramitas de tomate, ajo y romero de forma que toquen el fondo de la fuente de horno.
Sazone con sal y pimienta negra al gusto (también puede usar orégano, tomillo, albahaca, lo que guste)
Poner el aceite de oliva por encima hasta que llegue a casi la mitad de los tomates.
Llevar a hornear en horno bajo precalentado durante unos 25-30 minutos. ¡Deja que se enfríe para servir!
Es un entrante maravilloso para Navidad, súper sencillo y rápido, ¡pero con un sabor sorprendente! A tus invitados les encantará.