Tomates rellenos.

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Tomates rellenos.

Name: Tomates rellenos.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) Tomate; 150 g Champiñones; 3 unidades) Ajo; 1 unidades) Cebolla blanca; 2 cuchara para postres Aceite de oliva; 1/2 unidades) calabacín; 100 g Gorgonzola; a goto Parmesano rallado; a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

4 porciones

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredientes
Modo de preparación

Tomate4 unidades)
Champiñones150 g
Ajo3 unidades)
Cebolla blanca1 unidades)
Aceite de oliva2 cuchara para postres
calabacín1/2 unidades)
Gorgonzola100 g
Parmesano rallado a goto
Sal y pimienta a goto

Excavar los tomates y separarlos.
Picar el ajo y la cebolla y rehogar en la sartén con el aceite.
Picar finamente el champiñón y el calabacín y colocarlos en la sartén. Cocine por unos 20 minutos hasta que esté al dente y sazone con sal y pimienta.
Picar el gorgonzola y ponerlo en el fondo de los tomates. Agregue la mezcla de champiñones y cubra con el queso parmesano.
Llevar al horno por 10 minutos. Calor medio precalentado a 250 Celsius