Name: Torta de Arroz MasterChef
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz cocido; 2 cucharada(s) Olor verde (perejil y cebollino); 2 cucharada(s) Harina de trigo; 2 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Parmesano rallado; 150 g Mozzarella; a goto Sal y Pimienta Negra; 1/2 l Aceite

Brasil

Arroz cocido

Olor verde (perejil y cebollino)

Harina de trigo

Huevo

Parmesano rallado

Mozzarella

Sal y Pimienta Negra

Aceite

Torta de Arroz MasterChef

Coloque 2 xícaras de arroz cozido no liquidificador. Bata na função pulsar ate quebrar metade dos grãos. A idéia não é que vire uma papa, mas somente quebrar um pouco.

Coloque 2 tazas de arroz cocido en una licuadora. Pulse la función de pulso hasta que se rompan la mitad de los granos. La idea no es que se convierta en una papilla, sino que se rompa un poco.

Coloque numa tigela e misture os ovos, o parmesão, a farinha, o cheiro verde, sal e pimenta a gosto. Misture bem.

Colocar en un bowl y mezclar los huevos, parmesano, harina, perejil, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.

Corte o queijo mussarela em cubinhos (aproximadamente de 1cm x 1 cm).
Unte as mãos com um pouquinho de azeite. Pegue a massa do bolinho de arroz com a ajuda de uma colher de sopa, abra na mão e recheie no centro com um cubinho de mussarela.

Cortar el queso mozzarella en cubos (aproximadamente 1cm x 1cm).
Unta tus manos con un poco de aceite. Toma la masa de bolas de arroz con ayuda de una cucharada, ábrela en tu mano y rellena en el centro con un cubo de mozzarella.

Molde em bolinhas apertando bem com as mãos e depois boleando. Reserve. Faça isso com toda a massa.

Formar bolitas, apretando bien con las manos y luego rodar. Reservar. Haz esto con toda la masa.

Aqueça o óleo numa panela e coloque os bolinhos um a um. Frite ate ficar douradinho e descanse sobre papel toalha para ficar sequinho.

Calentar el aceite en una sartén y colocar las albóndigas una a una. Freír hasta que estén doradas y dejar secar sobre una toalla de papel.

Torta de Arroz MasterChef

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar