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Torta rústica de yuca asada
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
16 porciones
Girl Boss
@gilrsboss- Ingredientes
- Modo de preparación
- Aimpim6 unidades)
- queso rallado1 unidades)
- Cilantro a goto
- Orégano a goto
- Sal a goto
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Aceite1 cucharilla
- Pimienta negra a goto
- Maizena2/5 tazas)
- Cuece la yuca pelada en agua con sal, debe estar muy blanda
- Después de la cocción, escurrir el agua y en un recipiente amasar bien la yuca
- Añadir la mantequilla y el aceite y mezclar bien.
- Agregar los demás ingredientes, queso rallado, orégano, cilantro, pimienta negra y sal
- Por último la maicena y mezclar hasta que se dore, reservar
- Enciende el horno a 260 grados y engrasa el molde con aceite o mantequilla.
- Rellenos a tu elección. Sugerencia de rellenos. Carne seca con queso pepperoni con tocino
- Formar una bola y abrir por el medio como si fueras a hacer coxinha, poner el relleno de tu elección y cerrar dejándolo en forma de kibbe o como tu creatividad quiera.
- Estará listo cuando el fondo del cupcake esté dorado. La parte de arriba no es tan blanca ni tan marrón.
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