Tortilla al horno.

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Tortilla al horno.

Name: Tortilla al horno.
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 1 unidades) Cebolla pequeña picada; 1 unidades) Pequeña zanahoria agradecida; 100 g Mozzarella en dados; 100 g Mortadela en dados; 150 g Maíz enlatado; 1 a goto Cilantro; 1 a goto queso rallado; 1 a goto Azafrán; 1 a goto Sal; 1 a goto Orégano; 2 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Kelly Pereira

@kelly.bpa

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Cebolla pequeña picada1 unidades)
Pequeña zanahoria agradecida1 unidades)
Mozzarella en dados100 g
Mortadela en dados100 g
Maíz enlatado150 g
Cilantro1 a goto
queso rallado1 a goto
Azafrán1 a goto
Sal1 a goto
Orégano1 a goto
Aceite de oliva2 cucharada(s)

En una sartén, sofreír la cebolla y la mortadela en una cucharada de aceite de oliva durante 3 minutos y reservar.
Colocar los huevos en un bol y batir hasta que estén aireados.
En la huevera añadimos todo el contenido del salteado, pero todos los demás ingredientes excepto el queso rallado. Y mezclar bien.
Engrasar un molde mediano con la otra cucharada de aceite y poner la mezcla dentro y compactar los ingredientes en el molde. Espolvorear con queso rallado y llevar al horno precalentado. Déjalo por 30 minutos o hasta que se hornee y esté listo. Sírvelo caliente.