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Tortilla con costra de queso crujiente
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
5 min(s)
1 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo1 unidades)
- clara de huevo1 unidades)
- Sal a goto
- olor verde a goto
- Mozzarella30 g
- Batir el huevo y la clara con un tenedor. Sazonar con sal y olor verde. Reservar.
- Calentar una sartén untada con aceite de oliva y poner la mitad de la mozzarella.
- Deja que se dore y vierte el huevo por encima. Cubrir y dejar hasta que se firme.
- Poner la otra mitad del queso y voltear. ¡Déjelo dorado y sirva a continuación!
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