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tortilla de pollo desmenuzada
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Carlo Lucas
@comidasaquidecasa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos8 unidades)
- Pollo hervido desmenuzado200 g
- Cebolla pequeña cortada en rodajas finas y luego picada finamente1 unidades)
- Crema agria100 ml
- especia verde20 g
- Sal10 g
- Pimienta negra en polvo10 g
- Queso parmesano rallado50 g
- Mezclar todos los ingredientes y en una sartén grande, engrasada con aceite de oliva, colocar a fuego lento y tapar.
- Dejar cocinar unos minutos (+- 5 minutos) y cuidar que toda la mezcla se ponga firme.
- Cuando todo esté firme, apagamos el foco, y con ayuda de una espátula lo trasladamos a un plato, con cuidado.
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