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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo5 unidades)
- queso mozzarella rallado50 g
- Queso parmesano rallado50 g
- Tomate picado1/2 unidades)
- Cebolla Picada1/2 unidades)
- Cebollino a goto
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- En un bol rompe los huevos y bátelos, mezcla la sal, el cebollino, la pimienta negra, la mozzarella, el parmesano y el tomate, mezcla todo
- En una sartén grande, toma la mezcla y deja cocinar por 3 minutos, cierra con una tapa, pasado el tiempo voltea y deja otros 3 minutos del otro lado.
- quitar y servir
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