Tortita nutritiva de queso y cuajada

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Tortita nutritiva de queso y cuajada

Name: Tortita nutritiva de queso y cuajada
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Harina blanca o integral; 1 cucharada(s) Avena blanca; 2 cucharada(s) Leche o agua; 1 cucharada(s) Aceite; a goto Sal; a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

5 min(s)

1 porciones

Joana Veppo

@papadoantonio

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo1 unidades)
Harina blanca o integral2 cucharada(s)
Avena blanca1 cucharada(s)
Leche o agua2 cucharada(s)
Aceite1 cucharada(s)
Sal a goto
Orégano a goto

En una olla, agrega el huevo, la harina, la leche/agua y el aceite y bate bien hasta que la mezcla sea homogénea.
Agregue sal y orégano a la mezcla al gusto.
En una sartén antiadherente y/o engrasada a fuego medio, coloca la masa hasta dorar por un lado, luego voltea y deja dorar por el otro lado.
Una vez listo, apaga el fuego y aún en la sartén pasa el requesón y agrega el queso encima.
Tape la sartén para que el queso se derrita con el vapor del calor.