Compartir
tostadas de tomate asado
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
30 min(s)
10 porciones
Arícia Ridan
@aricia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tomate Deborah8 unidades)
- Aceite de oliva100 ml
- Tomillo fresco1 medio litro
- Melaza de caña20 ml
- Pimienta negra1 a goto
- Sal1 a goto
- Pan baguette2 unidades)
- Comino en polvo1 medio litro
- Ajo1 unidades)
- Cortar el tomate a lo largo de forma que de cada uno salgan 6 rodajas.
- Precalentar el horno a 180°
- Pasar los tomates a una fuente para horno.
- Rocíe con aceite de oliva, melaza, comino, sal y pimienta.
- Colocar las ramitas de tomillo en la preparación y mezclar todo para que el tomate quede cubierto con todas las especias.
- Llevar al horno por unos 20 minutos
- Cortar la baguette en forma de tostadas
- Cortar un ajo por la mitad y frotarlo por toda la tostada
- Echarles un hilo de aceite de oliva y llevar al horno unos 5 minutos.
- Comprobar si el tomate está en el punto deseado y sacarlo del horno, quitar las ramitas de tomillo que solo están para dar sabor
- Voltee las tostadas y regréselas al horno por otros 5 minutos.
- ¡Tu receta está lista! Monte cada tomate en una tostada y sirva.
- Truco: puedes untar un poco de pasta de ricota sobre la tostada antes de añadir los tomates, ¡está riquísimo!
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Tarta de Manzana - YouTube: Chata de Galocha
Por
Palomitas de maíz gourmet simples
Por
Ensalada de col con zanahorias
Por
Dulces Leche en Polvo
Por