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triángulo de pepperoni
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
20 porciones
Deliciasdooliver
@deliciasdooliver- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo sin levadura400 g
- Caldo de verduras3 l
- Mantequilla4 cucharada(s)
- pepperoni rallado a goto
- Crema de Ricotta a goto
- Sal a goto
- Lleve a ebullición el caldo de verduras, luego agregue la harina poco a poco y revuelva bien para evitar que se formen bolitas.
- Después de mezclar el caldo y la harina, retirar del fuego y colocar sobre una superficie plana.
- Añade la sal y la mantequilla y trabaja la masa con las manos, mientras aún está caliente.
- Luego abre una pequeña cantidad en tu mano y pon la crema de pepperoni y ricotta
- cerrar en forma de triangulo
- Si vas a freír pasa por agua fría y luego por pan rallado, si vas a congelar haz porciones en bolsas y lleva al congelador.
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