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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 huevo1 unidades)
- 50 g de magarina sin sal50 g
- 20 g de leche en polvo o 50 g de leche líquida20 g
- 1 kg de harina de trigo1 kg
- 200 g de azúcar200 g
- 10 g de sal10 g
- 30 g de levadura fresca30 g
- 500 ml de agua o al punto500 ml
- En un tazón grande, mezcle el polvo ligero, la harina, el azúcar (reservar 3 cucharadas) y la sal.
- Haga un hueco en el medio, agregue el huevo, la margarina, la levadura en 3 cucharadas de azúcar y mezcle bien.
- Agrega el agua poco a poco hasta obtener una masa uniforme y puedas amasarla.
- Amasar muy bien la masa y formar rollos con la masa.
- Cortar los rollos en trozos de 4 dedos cada uno, formando el tubo.
- Coloque el tubo en una forma engrasada y déjelo crecer durante 20 minutos.
- Llevar al horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado.
- No dejes que se ruborice demasiado, si no se pone muy pesado.
- Retire del horno, deje enfriar y sirva.
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