Wrap de Jamón y Queso

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Wrap de Jamón y Queso

Name: Wrap de Jamón y Queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Harina de Trigo; 10 g Levadura seca; 2 cucharada(s) Azúcar; 200 ml Agua tibia; 1 cucharilla Sal; 3 cucharada(s) Aceite; 1 unidades) Huevo; 300 g Queso Mozzarella Rebanado; 400 g Jamón Loncheado; a goto Orégano; 1 unidades) Yema de huevo para pincelar

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de Trigo500 g
Levadura seca10 g
Azúcar2 cucharada(s)
Agua tibia200 ml
Sal1 cucharilla
Aceite3 cucharada(s)
Huevo1 unidades)
Queso Mozzarella Rebanado300 g
Jamón Loncheado400 g
Orégano a goto
Yema de huevo para pincelar1 unidades)

Empecé disolviendo bien la levadura en agua tibia, agregué los demás ingredientes, amasé la masa por 10 minutos, la tapé con un paño y la dejé reposar por 20 minutos.
Estiré la masa con un rodillo, unté las lonchas de queso y jamón, espolvoreé un poco de orégano por encima, estiré la masa y la corté en rollos de dos dedos de grosor. Los puse todos en un molde engrasado y enharinado, pinté con la yema de huevo, orégano al gusto por encima, lo llevé al horno por 40 minutos.