yogur de kéfir natural
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
1 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Granos de kéfir de leche1 cucharada(s)
- Leche entera1 tazas)
- Azúcar demerara o edulcorante de xilitol a goto
- Ponga los granos de kéfir en un frasco de vidrio.
- agregar la leche
- Cubra el frasco de vidrio con papel toalla o tul y átelo con una cuerda.
- No se puede tapar porque los granos necesitan respirar para multiplicarse y formar yogur.
- Déjelo en un lugar aireado, protegido de la luz.
- Pasadas las 24 horas pasa el yogur por un colador y ponlo en una olla pequeña.
- Guarda los granos para volver a formar otro yogur (repite el proceso)
- Agrega azúcar o edulcorante xilitol al yogur que colaste y llévalo a la heladera un par de horas
- Sirve con frutas, granola, chía... o consume solo 😉
- Consejo: si desea un yogur menos ácido, deje que los granos fermenten la leche hasta por 36 horas.
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Receita de Iogurte Natural de Kefir - Aprenda a fazer um iogurte saudável e delicioso com kefir.
Que tal experimentar uma receita deliciosa e saudável? O iogurte natural de Kefir é uma opção perfeita para quem busca um estilo de vida mais equilibrado. Além de ser rico em probióticos, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, ele também é fácil de fazer em casa.
O Kefir tem origem nas montanhas do Cáucaso e é considerado um alimento sagrado pelos povos da região. A cultura do Kefir é passada de geração em geração e faz parte da culinária tradicional desses povos. Com o tempo, o Kefir se popularizou pelo mundo todo por seus benefícios à saúde.
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar seu próprio iogurte natural de Kefir em casa. E o melhor: você pode personalizar a receita adicionando frutas ou mel para deixá-la ainda mais saborosa.
Aproveite essa delícia saudável no café da manhã ou como lanche durante o dia. Seja para começar bem o dia ou para dar aquela energia extra no meio da tarde, o iogurte natural de Kefir é sempre uma ótima escolha!
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