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yogur natural casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
8 hora(s)
20 porciones
Elly Gonçalves
@ozinhandocomaelly- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche entera o desnatada2 l
- yogur integral sin azúcar1 unidades)
- 👉🏼 calentar la leche hasta que empiece a hervir, y reservar hasta que se caliente (entre 35 y 40 grados) . 👉🏼Mientras la leche se enfría, enciende el horno a temperatura media. . 👉🏼 Cuando la leche esté templada, mezclar con el yogur natural ponerlo en un bol grande, tapar con film transparente y llevar al horno (ya apagado). . 👉🏼 Dejar reposar el yogur de 5 a 8 horas dentro del horno (yo lo dejo toda la noche). Una vez listo, se puede guardar en el refrigerador hasta por 4 días. . ¿Fácil verdad? ¡Y con esta receta tendrás yogur para siempre! 😅 💡 Tip: No dejes la leche por debajo de la temperatura ideal antes de poner el yogurt, para que no se ponga pegajoso. Dar preferencia al yogur que contiene 2 ingredientes en la composición (yo uso Nestlé).
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