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Yogur Natural de Fresa
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 hora(s)
1 porciones
No Segundo
@nosegundoandar- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche entera1 l
- Yogur Natural (solo puede tener en los ingredientes: LECHE Y LEVADURA)1 unidades)
- Fresas a goto
- Gelatina incolora (opcional)1 cucharada(s)
- Ponga la leche en una cacerola y encienda el fuego. Cuando hierva, lo apagas y esperas a que se enfríe.
- Para saber la temperatura adecuada, coloque su dedo (limpio). Si puedes quedarte unos segundos con él en la leche, la temperatura es buena.
- Después de tibio, mezcle el yogur en la leche y póngalo en una olla con tapa, ate un paño de cocina y llévelo a reposar por lo menos 12 horas en el horno o microondas.
- Pasado ese tiempo, estará listo. Si te gusta así, puedes comerlo ahora.
- OPCIONAL - Licúa las fresas con el yogur en la licuadora.
- 📌 CONSEJO 1: El truco del gato si lo quieres más consistente después de batir la fruta, es AGREGAR EN LA LICUADORA 1 CUCHARADA DE GELATINA HIDRATADA INCOLORA EN DOS CUCHARADAS DE AGUA CALIENTE.
- 📌 CONSEJO 2: Otro consejo eres tú, antes de batir el yogur con alguna fruta, si lo haces, SEPARA UN BOTE DE NATURAL PORQUE DE ÉL, PUEDES HACER EL PRÓXIMO ENVÍO. Al hacerlo, solo necesitarás comprar la leche 😎
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