¡El mejor carré del mundo!

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¡El mejor carré del mundo!

Name: ¡El mejor carré del mundo!
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) bistec carré; 50 ml Aceite de oliva; 2 unidades) Ajo Claquer; 80 g Mantequilla; 1 unidades) ramita de tomillo; 1 unidades) Naranja/Limón; a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

1 porciones

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparación

bistec carré1 unidades)
Aceite de oliva50 ml
Ajo Claquer2 unidades)
Mantequilla80 g
ramita de tomillo1 unidades)
Naranja/Limón1 unidades)
Sal y pimienta a goto

Sazone el Carré con Sal y Pimienta y déjelo reposar por 5 min.
Calentar la sartén con el aceite y cuando esté caliente colocar la
El carré se puede enrollar mientras se cocina, por lo que es importante apretarlo con una espátula.
En promedio 2 min. Por cada lado, pero el tiempo puede variar dependiendo del grosor del filete
Pelar el limón o la naranja
Agregue la mantequilla, la ralladura de limón y el tomillo a la sartén.
Rocíe el carré con la mantequilla hasta que llegue a un punto y agregue el jugo de limón al final.