• Pescado frito seco

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• Pescado frito seco

Name: • Pescado frito seco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg 1 kg de curvina de pescado o cualquiera de su preferencia.; a goto Dientes de ajo; a goto Jugo de 2 limones; 1 cuchara de café Pimienta negra; 1 tazas) Taza de harina de trigo; 1 tazas) harina de maíz; 1 cucharada(s) almidón de maíz; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Myres Santos

@artins.silva

Ingredientes
Modo de preparación

1 kg de curvina de pescado o cualquiera de su preferencia.1 kg
Dientes de ajo a goto
Jugo de 2 limones a goto
Pimienta negra1 cuchara de café
Taza de harina de trigo1 tazas)
harina de maíz1 tazas)
almidón de maíz1 cucharada(s)
Sal a goto

Limpia el pescado y córtalo a tu gusto.
Luego en un recipiente sazona el pescado con jugo de limón, ajo, sal y pimienta negra al gusto. Tapar y dejar reposar por 30 minutos
En otro tazón o plato, agregue la harina de trigo, la harina de maíz y la maicena y mezcle.
Empanice el pescado que reservó en esta mezcla y llévelo a freír en aceite caliente hasta dorar.