Acet con patata

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Acet con patata

Name: Acet con patata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Bistec cortado en cubos; 1 cucharada(s) manteca de cerdo o aceite o aceite de oliva; 4 unidades) Dientes de ajo picados; 1 unidades) Cebolla Picada; 300 g Salsa de tomate; 1 tazas) Agua filtrada; a goto Patatas hervidas; a goto Condimentos (utilicé pimienta negra, pepinillos, mezcla de hierbas, sazonando todo).; a goto Sal; a goto olor verde; a goto Mantequilla o Margarina (para las papas)

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Rafaela Ferreira

@raferreiraestetica

Ingredientes
Modo de preparación

Bistec cortado en cubos1 kg
manteca de cerdo o aceite o aceite de oliva1 cucharada(s)
Dientes de ajo picados4 unidades)
Cebolla Picada1 unidades)
Salsa de tomate300 g
Agua filtrada1 tazas)
Patatas hervidas a goto
Condimentos (utilicé pimienta negra, pepinillos, mezcla de hierbas, sazonando todo). a goto
Sal a goto
olor verde a goto
Mantequilla o Margarina (para las papas) a goto

Condimente el churrasco con los condimentos, la cebolla, el ajo y la sal y reserve;
En una olla a presión, agregue el aceite o aceite de oliva o manteca de cerdo y agregue el filete de ternera sazonado;
Sofreír bien, hasta que la carne esté dorada;
Añadir el agua, tapar la cacerola y dejar cocer hasta que esté blanda (30/40min después de la presión);
Retire la presión y agregue la salsa de tomate y la cebolla;
Si te sobra agua, déjala hervir un rato más, hasta que la cantidad disminuya;
Termina con olor verde y sirve con papas hervidas (puedes aliñarlas con mantequilla derretida y los mismos condimentos que la carne).