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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Cebolla1 unidades)
- Huevo1 unidades)
- Pan rallado150 g
- Salsa de tomate395 g
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Mezclar la carne con el huevo, la cebolla, la sal, un poco de aceite de oliva (o aceite) y pimienta.
- Agregue la harina hasta que las albóndigas estén enrolladas.
- hacer bolitas pequeñas
- En una sartén con un poco de aceite, sofreír las albóndigas sellándolas a fuego vivo.
- Retire las albóndigas y reserve
- En otra sartén, caliente la salsa de tomate a fuego lento.
- En la misma sartén que las albóndigas, retirar el exceso de aceite y poner la salsa de tomate, poniendo las albóndigas a cocer unos minutos.
- En unos 15 minutos las albóndigas estarán completamente cocidas y el plato estará listo.
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