albóndigas

Foto de la albóndigas – receta de albóndigas en DeliRec

albóndigas

Name: albóndigas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Huevo; 150 g Pan rallado; 395 g Salsa de tomate; a goto Sal; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

4 porciones

Karina Warley

@karinabento

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida500 g
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Cebolla1 unidades)
Huevo1 unidades)
Pan rallado150 g
Salsa de tomate395 g
Sal a goto
Pimienta negra a goto

Mezclar la carne con el huevo, la cebolla, la sal, un poco de aceite de oliva (o aceite) y pimienta.
Agregue la harina hasta que las albóndigas estén enrolladas.
hacer bolitas pequeñas
En una sartén con un poco de aceite, sofreír las albóndigas sellándolas a fuego vivo.
Retire las albóndigas y reserve
En otra sartén, caliente la salsa de tomate a fuego lento.
En la misma sartén que las albóndigas, retirar el exceso de aceite y poner la salsa de tomate, poniendo las albóndigas a cocer unos minutos.
En unos 15 minutos las albóndigas estarán completamente cocidas y el plato estará listo.