ALBÓNDIGAS

Foto de la ALBÓNDIGAS – receta de ALBÓNDIGAS en DeliRec

ALBÓNDIGAS

Name: ALBÓNDIGAS
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g CARNE PICADA; 2 unidades) Dientes de ajo; 1 unidades) Cebolla; a goto Olor verde; 2 unidades) Salchicha Fina Ahumada; 2 cucharada(s) Copos de avena

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

15 porciones

Renata Rodrigues

@blogrenatarodrigues

Ingredientes
Modo de preparación

CARNE PICADA500 g
Dientes de ajo2 unidades)
Cebolla1 unidades)
Olor verde a goto
Salchicha Fina Ahumada2 unidades)
Copos de avena2 cucharada(s)

Se empieza procesando el ajo, la cebolla, el perejil y la longaniza (cuidado de que no se haga una pasta, la intención es que queden finamente picados y bien mezclados).
En un bowl coloca la carne, esta mezcla y la avena, mezcla bien.
Hacer las bolitas y hornearlas en la freidora ya precalentada a 180°C durante 30 minutos aproximadamente (removiendo a la mitad).
En una sartén hacer la salsa y luego poner las albóndigas, dejar hervir unos minutos.
ATENCIÓN: QUIEN NO TIENE FREIDORA DE AIRE, SOLO SELLAR LAS ALBÓNDIGAS EN LA SARTÉN Y LUEGO COLOCAR EN LA SARTÉN CON LA SALSA.