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albóndigas
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
4 porciones
Beatriz Raizer
@beatrizraizer- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Aceite de Oliva de Olivia2 cucharada(s)
- Cebolla Picada1 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Pan rallado150 g
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Salsa de tomate395 g
- 1.Mezclar la carne con el huevo, la cebolla, la sal, un poco de aceite de oliva (aceite) y la pimienta.
- 2.Añadir la harina hasta enrollar las albóndigas.
- 3. Haz bolitas pequeñas.
- 4. En una sartén con un poco de aceite, sofreír las albóndigas sellándolas a fuego vivo.
- 5.Retirar las albóndigas y reservar.
- 6.En otra sartén, caliente la salsa de tomate a fuego lento.
- 7. En la misma sartén que las albóndigas, retiramos el exceso de aceite y añadimos la salsa de tomate, poniendo las albóndigas a cocer unos minutos.
- 8. En unos 15 minutos las albóndigas estarán completamente cocidas y el plato estará listo.
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