albóndigas

Foto de la albóndigas – receta de albóndigas en DeliRec

albóndigas

Name: albóndigas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida; 2 cucharada(s) Aceite de Oliva de Olivia; 1 tazas) Cebolla Picada; 1 unidades) Huevo; 150 g Pan rallado; a goto Sal; a goto Pimienta negra; 395 g Salsa de tomate

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

4 porciones

Beatriz Raizer

@beatrizraizer

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida500 g
Aceite de Oliva de Olivia2 cucharada(s)
Cebolla Picada1 tazas)
Huevo1 unidades)
Pan rallado150 g
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Salsa de tomate395 g

1.Mezclar la carne con el huevo, la cebolla, la sal, un poco de aceite de oliva (aceite) y la pimienta.
2.Añadir la harina hasta enrollar las albóndigas.
3. Haz bolitas pequeñas.
4. En una sartén con un poco de aceite, sofreír las albóndigas sellándolas a fuego vivo.
5.Retirar las albóndigas y reservar.
6.En otra sartén, caliente la salsa de tomate a fuego lento.
7. En la misma sartén que las albóndigas, retiramos el exceso de aceite y añadimos la salsa de tomate, poniendo las albóndigas a cocer unos minutos.
8. En unos 15 minutos las albóndigas estarán completamente cocidas y el plato estará listo.