Albóndigas En Salsa

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Albóndigas En Salsa

Name: Albóndigas En Salsa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Carne molida; 2 unidades) Ajo picado; 1 unidades) cebolla rallada; 1 a goto Sal, pimienta negra y orégano; 1 unidades) Salsa de tomate; 1 tazas) Agua; 1 a goto Aceite de oliva y perejil picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Maria Jose

@restaurantemariaruthi

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida600 g
Ajo picado2 unidades)
cebolla rallada1 unidades)
Sal, pimienta negra y orégano1 a goto
Salsa de tomate1 unidades)
Agua1 tazas)
Aceite de oliva y perejil picado1 a goto

Empecé haciendo las albóndigas. En una olla grande pongo la carne molida, el ajo picado, la sal, el orégano y la pimienta negra.
Mezcla bien los ingredientes con la carne y forma las albóndigas. y reservé
Ahora en una sartén ponemos el ajo picado y el aceite y la cebolla. Lo dejo sofreír un poco y luego le pongo la salsa de tomate.
También sazoné la salsa con sal, pimienta y orégano. Agregué el agua y revolví bien.
Tan pronto como la salsa comienza a hervir, agregué las albóndigas y tapé la sartén y dejé que se cocinara durante unos 20 minutos. Finalmente, agregué el perejil picado y serví con pasta.
Pero con arroz blanco, también es delicioso.