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Albóndigas En Salsa
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Maria Jose
@restaurantemariaruthi- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida600 g
- Ajo picado2 unidades)
- cebolla rallada1 unidades)
- Sal, pimienta negra y orégano1 a goto
- Salsa de tomate1 unidades)
- Agua1 tazas)
- Aceite de oliva y perejil picado1 a goto
- Empecé haciendo las albóndigas. En una olla grande pongo la carne molida, el ajo picado, la sal, el orégano y la pimienta negra.
- Mezcla bien los ingredientes con la carne y forma las albóndigas. y reservé
- Ahora en una sartén ponemos el ajo picado y el aceite y la cebolla. Lo dejo sofreír un poco y luego le pongo la salsa de tomate.
- También sazoné la salsa con sal, pimienta y orégano. Agregué el agua y revolví bien.
- Tan pronto como la salsa comienza a hervir, agregué las albóndigas y tapé la sartén y dejé que se cocinara durante unos 20 minutos. Finalmente, agregué el perejil picado y serví con pasta.
- Pero con arroz blanco, también es delicioso.
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