Name: Albóndigas rellenas de queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida; 1/2 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo; 1 unidades) Huevo; 1 cucharada(s) Pan rallado; 100 g Queso Mozzarella; a goto Sal, comino y pimienta negra; a goto Pimentón ahumado; a goto Perejil; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 tazas) Salsa de tomate

Brasil

Carne molida

Cebolla

Huevo

Pan rallado

Queso Mozzarella

Sal, comino y pimienta negra

Pimentón ahumado

Perejil

Aceite de oliva

Salsa de tomate

Albóndigas rellenas de queso

Em um bowl junte a carne, a cebola, o alho e a salsinha picados, o ovo, a farinha de rosca, sal, pimenta, páprica e cominho e mexa bem até todos o ingredientes estarem distribuídos uniformemente. Faça bolinhas e recheie com um cubinho de mussarela.

En un bol, añadimos la carne picada, la cebolla, el ajo y el perejil, el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta, el pimentón y el comino y removemos bien hasta que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente. Hacer bolitas y rellenar con un cubo de mozzarella.

Aqueça bem uma frigideira, adicione o azeite e frite as almôndegas rapidamente, apenas para dourar por todos os lados. Enquanto isso aqueça o molho de tomate em outra panela. Depois de fritar as almôndegas, finalize o seu cozimento de nitro do molho de tomates. Finalize com folhas de manjericão frescas. 

Calienta bien una sartén, agrega el aceite y fríe las albóndigas rápidamente, solo para que se doren por todos lados. Mientras tanto, calentar la salsa de tomate en otra sartén. Después de freír las albóndigas, termina la cocción al nitro de tu salsa de tomate. Terminar con hojas de albahaca fresca.

Albóndigas rellenas de queso

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