Compartir
Albóndigas rellenas de queso
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
1 hora(s)
3 porciones
Michele Crispim
@michelecrispim- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Cebolla1/2 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Huevo1 unidades)
- Pan rallado1 cucharada(s)
- Queso Mozzarella100 g
- Sal, comino y pimienta negra a goto
- Pimentón ahumado a goto
- Perejil a goto
- Aceite de oliva3 cucharada(s)
- Salsa de tomate2 tazas)
- En un bol, añadimos la carne picada, la cebolla, el ajo y el perejil, el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta, el pimentón y el comino y removemos bien hasta que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente. Hacer bolitas y rellenar con un cubo de mozzarella.
- Calienta bien una sartén, agrega el aceite y fríe las albóndigas rápidamente, solo para que se doren por todos lados. Mientras tanto, calentar la salsa de tomate en otra sartén. Después de freír las albóndigas, termina la cocción al nitro de tu salsa de tomate. Terminar con hojas de albahaca fresca.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Albóndigas de pollo y carne rellenas de queso
Por
albóndigas rellenas
Por
albóndigas rellenas
albóndigas rellenas
Por