albóndigas simples

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albóndigas simples

Name: albóndigas simples
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Carne molida; 1 unidades) Huevo; 2 unidades) Dientes de ajo machacados; 1 unidades) Tomate grande picado; 1/2 tazas) Harina de trigo; 5 tazas) Aceite; 1 unidades) Caldo de res; a goto Sal; a goto Olor verde; a goto Pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

4 porciones

Deane

@deliciasdadeane

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida1/2 kg
Huevo1 unidades)
Dientes de ajo machacados2 unidades)
Tomate grande picado1 unidades)
Harina de trigo1/2 tazas)
Aceite5 tazas)
Caldo de res1 unidades)
Sal a goto
Olor verde a goto
Pimienta a goto

Modo de preparación En un bol colocar la carne, la cebolla y el ajo y mezclar. Poner el huevo, el olor verde, el caldo de carne, la sal y la pimienta y volver a mezclar. Luego agregar la harina y mezclar hasta que quede uniforme. Enrollar la carne y freír en aceite caliente en una sartén hasta que esté bien frita por todos lados y dorada. Retírelos de la sartén y escúrralos en una toalla de papel. Espera a que se enfríe y disfruta.