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albóndigas
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
15 porciones
Larissa Carvalho
@casinhaa.dalari- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Cebolla picada (equivalente a 60 gramos)2 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Pan rallado150 g
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Salsa de tomate395 g
- Mezclar la carne con el huevo, la cebolla, la sal, un poco de aceite y pimienta.
- Agregue la harina hasta que las albóndigas estén enrolladas.
- hacer bolitas pequeñas
- En una sartén con un poco de aceite, sofreír las albóndigas y reservar, sellar a fuego alto.
- Retire las albóndigas y reserve, en otra sartén caliente la salsa de tomate a fuego lento.
- En la misma sartén que las albóndigas, quitar el exceso de aceite y poner la salsa de tomate, poniendo las albóndigas a cocer, unos 15 minutos estarán listas las albóndigas
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