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Angu con carne molida
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
6 porciones
Thaemy Fernanda
@thamylopes- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida1 kg
- Ajo6 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Pimienta1/2 unidades)
- Cilantro a goto
- Sozon o caldo knor a goto
- Sal a goto
- harina de maíz6 cucharada(s)
- Aceite a goto
- Salsa de tomate340 g
- Agua1/2 l
- Carne molida En una sartén poner el aceite, la mitad de la cebolla, 3 dientes de ajo y dejar dorar, luego poner la carne molida, el tomate picado y el pimiento, sazonar y sal, dejar sofreír removiendo hasta que la carne se suelte, luego poner la aceituna, la salsa de tomate, el cilantro y medio vaso de agua y cocina por 10 minutos
- angu En una sartén poner aceite, la otra mitad de la cebolla, los otros 3 dientes de ajo y dejar dorar, luego poner el agua, la sal, sazonar y dejar hervir
- En un vaso disuelve la harina de maíz con un poco de agua, échala a la cacerola con el agua ya hirviendo y remueve mucho hasta que espese.
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