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Aprende a hacer carne asada para comer y llorar por más
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Lauani
@lauani.17- Ingredientes
- Modo de preparación
- 4 dientes de ajo (machacados) 4 cebollas rojas medianas 2 hojas de laurel 1 kg de patito 1 taza (té) de agua 0,5 taza (de té) con vino tinto seco3 c. (sopa) aceite de soja Romero al gusto Sal al gusto Pimienta al gusto2 cucharada(s)
- Comience colocando todos los ingredientes enumerados a su lado, disponibles. La noche anterior, mezclar el vino en un bol. Luego agregue el ajo, la sal, la pimienta y el romero. Luego perforar la carne para que penetre bien la salsa. Luego agrega la hoja de laurel. Después déjalo macerar en la nevera, dejándolo con el papel aluminio hasta el día siguiente. Con el tiempo, voltea la carne de vez en cuando. Posteriormente, calentar el aceite en una sartén. Luego poner la carne con todo el adobo. Luego agregar una pizca de azúcar. Ayudará a dorar. Dar la vuelta a la carne, dorar y añadir un poco de agua. Déjalo hasta que el patito esté uniformemente dorado. Posteriormente, acompáñalo con papas. Se sirve con una ensalada de berros, lechuga, tomate y cebolla. ¡Disfrútala!
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