arroz con salchicha de cerdo

Foto de la arroz con salchicha de cerdo – receta de arroz con salchicha de cerdo en DeliRec

arroz con salchicha de cerdo

Name: arroz con salchicha de cerdo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 150 g Arroz; 100 g Salchicha de cerdo ahumada; 3 tazas) Agua; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Caldo de tocino; a goto Sal/pimienta/nuez moscada; 1 cucharada(s) Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz150 g
Salchicha de cerdo ahumada100 g
Agua3 tazas)
Cebolla1 unidades)
Tomate1 unidades)
Caldo de tocino1 unidades)
Sal/pimienta/nuez moscada a goto
Aceite de oliva1 cucharada(s)

Picar la cebolla y el tomate (sin piel). Cortar la salchicha en rodajas. En una sartén ponemos el aceite y sofreímos la cebolla cuando esté muy rubia añadimos el tomate y la longaniza.
Una vez bien refinado el sofrito, agregar los condimentos y el arroz y dejar sofreír de 2 a 3 minutos. Agrega el agua y deja cocinar hasta que alcance el punto ideal.