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arroz de rabo de toro

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Foto de la arroz de rabo de toro – receta de arroz de rabo de toro en DeliRec
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arroz de rabo de toro

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

40 min(s)

Porções

2 porciones

Jefferson Rueda

@jeffersonrueda
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Cebolla50 g
  • Ajo10 g
  • Aceite de oliva50 ml
  • Rabo de toro hervido deshuesado250 g
  • Caldo de cocción de rabo de toro400 ml
  • Arroz Aguilinha100 g
  • Pimienta picante a goto
  • Mini berros50 g
  • Olor verde a goto
  • Sal a goto
  1. En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo en el aceite.
  2. Añadir el rabo de toro desmenuzado y el caldo. Llevar a ebullición, bajar el fuego y agregar el arroz.
  3. Cocine por 20 minutos, hasta que el arroz esté tierno.
  4. Terminar con la pimienta de puchero, los mini berros y el olor verde, rectificar de sal y servir.

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