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arroz especial
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
5 porciones
Laury Simões
@cozinhadalaury- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz3 tazas)
- Salchicha de pollo o pepperoni (delgada) cortada en trozos pequeños.400 g
- Pollo (muslos y muslos) cortado en trozos pequeños.400 g
- cebollas grandes ralladas2 unidades)
- Tomate3 unidades)
- pimientos medianos2 unidades)
- Ajo a goto
- Sal a goto
- Aceitunas a goto
- Aceite de oliva a goto
- Huevos Cocidos3 unidades)
- Sazone el pollo con sal y ajo al gusto. Calentar el aceite en una sartén y saltear la salchicha hasta que esté dorada y reservar. En la misma sartén, saltear el pollo poco a poco hasta que esté dorado y reservar.
- En otra sartén calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla rallada, el tomate, el pimiento, agrega la salchicha y el pollo y remueve hasta que se forme una salsa. Luego mezcle el arroz preparado.
- Colocar en una fuente y decorar con huevos cocidos partidos por la mitad. ¡Disfruta tu comida!
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