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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz3 tazas)
- maíz1 latas
- Perejil1 tazas)
- Cebolla Picada2 unidades)
- patata pequeña15 unidades)
- Polvo de cúrcuma2 cucharada(s)
- Ajo Picado3 unidades)
- filetes picados2 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Salpimienta los filetes y fríelos en la sartén con la que harás el arroz.
- Después de freír los bistecs, cortar en tiras y reservar.
- Con la salsa que queda en la sartén, agregue la cebolla y el ajo picados y saltee.
- Agrega el arroz y revuelve.
- Añadir las patatas, el azafrán, la sal, la pimienta negra y el maíz.
- Revuelva para mezclar bien
- Al final, agregar el maíz y la carne. Pongo el agua a cubrir unos dos dedos por encima del arroz.
- Cocine normalmente. Cuando esté casi seco, espolvorear con perejil.
- Es delicioso
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