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Arroz sazonado
En alianza con
@delirecCom a correria do dia-a-dia, nada melhor do que preparar uma refeição rápida e saborosa. Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
4 porciones
Cozinhe Comigo
@francatozzo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz2 tazas)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- tocino cortado en cubitos100 g
- pepperoni en cubitos150 g
- Cebolla Picada1 unidades)
- Pimiento morrón verde picado1 tazas)
- pimiento rojo picado1 tazas)
- Dientes de ajo picados2 unidades)
- Ají picante1 cucharilla
- Pimentón ahumado3 cucharilla
- Tomate en dados1 unidades)
- Sal a goto
- Agua caliente4 tazas)
- Cebollino a goto
- Hongo Shimeji opcional200 g
- Derrita la mantequilla en la sartén y fría el tocino y el pepperoni.
- Agregue la cebolla y saltee hasta que se ablande.
- Agregue los pimientos verdes y rojos y el ajo y saltee bien.
- Agregue el pimiento rojo y el pimentón y mezcle bien.
- Añadir el tomate y mezclar.
- Añadir el arroz y la sal al gusto y mezclar todo muy bien.
- Agregue el agua y cocine a fuego medio, con la tapa entreabierta, hasta que el agua se seque.
- Opcional: En una sartén, derrita 1 cucharada de mantequilla y saltee el shimeji por 3, 4 minutos, agregue sal al gusto y 1/2 cucharadita de paprika, mezcle bien.
- Después de que el arroz esté cocido, agregue el shimeji y las cebolletas y mezcle. Servir a continuación.
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