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Asado a la olla con salsa
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
6 porciones
Adriana Giaretta
@adrianagiaretta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de res, mandril o músculo1 kg
- Ajo5 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Maizena 1 cucharada y media1/2 cucharada(s)
- Freír bien la carne hasta que se seque el agua.
- Sazone al gusto con sal y pimienta
- Agregar el ajo y la cebolla finamente picados
- Freír bien y agregar agua hasta cubrir.
- Dejar en la olla a presión hasta que estén blandas.
- Disuelva la maicena en un poco de agua y añádala a la carne, queda una salsa cremosa y muy sabrosa, parece salsa de leña
- Terminar con olor a verde
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