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Asado de cerdo en la olla a presión
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
8 porciones
Tamara Mariano
@marianoshome204- Ingredientes
- Modo de preparación
- Jamón11/2 kg
- Limón1 unidades)
- Dientes de ajo5 unidades)
- Cebollas Grandes4 unidades)
- Bolsita de condimento para carne1 unidades)
- Orégano1 a goto
- Agua150 ml
- Perforar la pieza de jamón con la punta del cuchillo para que penetre la sazón.
- Coloca el jamón en un tazón, agrega el jugo de limón, el ajo machacado, la sal, el condimento para carne y el orégano.
- Añadimos aceite a la sartén, colocamos dentro el trozo de jamón sazonado y lo sofreímos hasta que esté dorado.
- Agregue la cebolla en rodajas, preferiblemente debajo de la carne, agregue el agua de la olla a presión.
- En cuanto empiece a dar presión cuente 20 minutos y apague.
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