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Asado De Costilla En Olla A Presión
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
7 porciones
Cris Domingues
@crhisdomingues- Ingredientes
- Modo de preparación
- Costilla De Ternera2 kg
- Cebolla2 unidades)
- Sal Gruesa a goto
- Aceite1 cucharilla
- Pimienta negra a goto
- Cortar las cebollas en rodajas.
- En la olla a presión, agrega un chorrito de aceite de oliva, luego acomoda la mitad de las cebollas, haciendo una cama para las costillas.
- Agregue la mitad de las costillas, con el hueso hacia abajo, luego espolvoree sal y pimienta negra encima. Repita este proceso hasta que la sartén esté llena.
- TIP: si lo prefieres, también puedes añadir otros condimentos. Tape la olla a presión y coloque a fuego lento. Nota: no agregue agua, ya que la costilla y la cebolla se soltarán.
- Después de presionar, deje que la carne se cocine durante 40 minutos, todavía a fuego lento.
- Después de 40 minutos, apaga el fuego y deja que la presión salga por sí sola.
- Ahora solo sirve esta maravilla.
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