Baião de Dois

Foto de la Baião de Dois – receta de Baião de Dois en DeliRec

Baião de Dois

Name: Baião de Dois
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 cucharada(s) Mantequilla; 1 tazas) tocino cortado en cubitos; 1 unidades) Salchicha de pepperoni en cubos; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Dientes de ajo machacados; 1/2 unidades) Pimiento rojo picado; 500 g Carne seca cocida y desmenuzada; 3 tazas) Arroz blanco cocido; 2 tazas) Frijoles cocidos con caldo; 1 unidades) Caldo de costilla; a goto Sal, pimienta y perejil; 150 g Requesón

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Michelly Nascimento

@michelly_nascimento.

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla3 cucharada(s)
tocino cortado en cubitos1 tazas)
Salchicha de pepperoni en cubos1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Dientes de ajo machacados2 unidades)
Pimiento rojo picado1/2 unidades)
Carne seca cocida y desmenuzada500 g
Arroz blanco cocido3 tazas)
Frijoles cocidos con caldo2 tazas)
Caldo de costilla1 unidades)
Sal, pimienta y perejil a goto
Requesón150 g

En una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla y fría el tocino hasta que esté dorado.
Agregue el pepperoni, la cebolla, el ajo y los pimientos y saltee durante 3 minutos.
Agregue el arroz, los frijoles cocidos con el caldo de costilla y saltee por 2 minutos, revolviendo constantemente.
Sazone con sal, pimienta y perejil picado.
Retirar del fuego y colocar en un refractario y agregar queso de cuajo y llevar al horno medio, precalentado por 5 minutos hasta que cuaje.
Retire y sirva caliente.