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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tocino100 g
- salchicha toscana200 g
- Costillas De Cerdo Ahumadas800 g
- Ajo picado2 cucharada(s)
- Cebolla Picada200 g
- Caldo de res hirviendo1500 ml
- Agua1 l
- harina de maíz150 g
- Sal y pimienta a goto
- Freír el tocino, linguicinha, costillas después de freír añadir el ajo y la cebolla.
- Añadir el caldo y el agua... Y seguir removiendo
- Ponga 2 tazas de agua en la harina de maíz y revuelva, para que no se hagan grumos al verter el caldo.
- Cocine durante 45 minutos a 1 hora.
- Hasta que la harina de maíz esté bien cocida.
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