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bistec a la milanesa con queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
4 porciones
antonia regina
@regyna- Ingredientes
- Modo de preparación
- Dientes de ajo machacados3 unidades)
- Sal, pimienta y orégano al gusto1 a goto
- filetes de filete miñón8 unidades)
- Una taza y media de té de harina de trigo1.1/2 tazas)
- Huevos batidos3 unidades)
- Una taza de pan rallado1.1/2 tazas)
- Aceite para freír1 a goto
- Queso Mozzarella Rebanado200 g
- En un bol mezclar el ajo machacado con sal y pimienta y sazonar los filetes pasar los filetes por harina de trigo Retirar el exceso con las manos pasar el huevo y luego en el pan rallado freír los filetes en aceite caliente hasta dorar, escurrir y dejar escurrir sobre papel toalla colocar en un refractario y cubrir con queso mozzarella en rodajas y espolvorear con orégano hornear en horno medio precalentado por 5 minutos y servir con arroz blanco y ensalada si se desea
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